今天來吃吃桃園深根快20年的「享享鍋物」，我蠻喜歡吃個人小火鍋，想吃什麼放什麼，不用管別人😂
整體環境走一個簡約明亮、環境都是木質調色系和深藍色搭配，很舒適的空間感！
享享鍋物目前在桃園有幾家分店，楊梅埔心店最特別的就是擁有全門市唯一的自助吧，蔬菜類、丸子、豆腐類皆有，飲料區選擇也很多，還有星巴克咖啡喝呦！
另一區吧台區還有現煮綠豆麥片湯和佐料類放在一起，桌面整潔舒服，當天實在吃很飽，但還是嚐了一點味道，不是隨便敷衍的甜湯很好吃，後來才發現沒拍到真可惜！就自己去吃看看吧😂
餐點選擇多，而且湯頭口味也很多欸，這次特別選了基本款口味清爽鮮甜的昆布鍋和重口味的青花椒湯頭，主餐選擇盤克夏黑豬（中）和低脂紅玉嫩雞胸，選餐方向完全走一個平衡一下熱量攝取的組合😂
青花椒湯底的溫順辣度不搶走食材的風味，是點綴食材又喜愛吃辣的湯底好選擇！
題外話一下，我吃辣鍋就一定必點油條（油條推廣大使😂）而且自助吧的食材絲毫馬虎，都是嚴選台灣小農種植或製作的愛台灣食材，種類多、食材新鮮，我最愛這種火鍋店惹！想吃什麼自己夾，有些比較挑食的人（我本人）就不怕浪費了店家食材。
昆布湯底的鮮甜，襯托出食材的原味與鮮甜，百搭款湯頭，平常吃鍋我都先丟菜在喝一點湯，讓菜的清爽釋放到湯頭裡，就算夏天吃鍋喝一口湯也覺得好滿足😌
特別介紹一下低脂紅玉嫩雞胸，隨餐附的秘制胡椒鹽，吃鍋最怕熱量攝取過量，點低脂的雞肉又覺得單調無聊，真的可點嫩雞胸，尤其是搭配秘制胡椒鹽非常提味，就是健康水煮版的鹽酥雞味道，好吃又健康～～搭配昆布鍋的鮮甜和蔬菜們的自然甜味，誰說吃鍋一定就高熱量呢。
另外還單點了一盤鱘龍魚，肉質好鮮甜而且超Ｑ，真的是滿滿膠原蛋白吃起來～好鮮好鮮！再搭配阿里山山葵醬，甜中帶點嗆辣的山葵醬為鱘龍魚的鮮味家超級多分，非常驚艷！
冰品區雖然放置在角落，但它的來頭不小耶！引進星級飯店才吃得到的塔拉朵冰淇淋，健康自然無添加、無過度調味的愛台灣義式冰淇淋，口味多且濃郁，飯後一定要吃吃。
吃鍋不分季節，享享鍋物無論是食材服務還是環境都很用心，都很有水準～快快列入口袋名單嚐鮮吧！
［享享鍋物楊梅埔心店］
📍桃園市楊梅區中山北路二段201號
🕰️營業時間：11:00-22:30(最後收客時間21:25）
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