閑來做做的部落格

泰國美食中我特別喜歡綠咖哩，現在有人人都能是大廚的調理包外，連泡麵都能方便吃上一碗原汁原味的綠咖哩泡麵，立刻來介紹湯頭濃郁系～「泰赫稼」的泰式綠咖哩雞乾麵！

選用多種泰式香料，以綠辣椒及南薑為基底與天然香料一起燉煮在加入椰奶，吃起來有微辣的甜感濃郁綠咖喱香氣，秉持著健康飲食，不添加化學香料及防腐劑吃的更健康。

麵體本身有另外包裝感覺更衛生，還有一包辣椒粉可隨自己口味添加增添香氣與風味。

我喜歡吃硬一點的麵條，所以泡兩分鐘就開蓋，綠咖哩搭配Q彈麵條，炎熱的夏天吃一碗很過癮。

料理包也給得很有誠意，雞肉很大塊吃起來嫩嫩的不會乾柴，每口都有綠咖哩醬汁依附著麵條，我不能接受乾麵有一點麵條的原色，一定要沾上滿滿的醬汁才是合格的好乾麵😂

喜歡吃湯麵的人也可以另外購買綠咖哩調理包，因為醬料本身都是天然食材熬製而成，如果單純加水會讓口味稍微清淡，再加入一包調理包湯頭會更加濃郁好喝

喜歡下廚的人也有泰式調理包200g兩入禮盒組可選購，淋在炸物、白飯、麵食等方便快速，或是來一個泰式火鍋也不錯，更適合外出露營時快速備料一展廚藝，隨時可以食用！

我自己就另外做了一碗滿滿優質蛋白質食材，再加入調理包燉煮一下，美味又營養的泰式風味綠咖哩燉菜就完成，再烤點低熱量墨西哥餅皮，餅皮的酥脆口感和微甜辣的綠咖哩很對味又有滿滿飽足感的一餐！

✅溫馨小提醒：

綠咖哩是由綠辣椒熬製為基底，所以會越煮越辣，重口味的千萬別錯過，不太能吃辣的記得適量加水稀釋呦！

泰赫稼-泰式綠咖哩雞乾麵

📍官網：https://www.taihejia.com.tw/

📍奇摩：https://tw.mall.yahoo.com/store/泰赫稼:taihejia2022

📍IG：@taihejia2022