果醬麵包這種在平常不過的食物
在我們家實在是不太出現哈哈哈
畢竟麵包好吃但高熱量的澱粉不宜多吃
而果醬我本身是沒有很愛(?)
因為我獨愛巧克力的香濃!
尤其是莓果類(?)真的更還好
嗯?那還需要看下去嗎?
必須要的!請繼續看下去^^
先來介紹『d’arbo奧地利果醬』
遵循傳統製成,選用新鮮的水果與天然材料
含果量高達45%~70% 的果醬
📍d’arbo70%果肉森林莓果果醬
莓果果醬含有70%覆盆莓及其他莓果類
吃起來酸甜酸甜,質地比較水也能吃到果肉。
📍d’arbo草莓果醬
口感是偏甜但不死甜,果醬就該這樣甜滋滋
質地較濃稠並帶有濃郁的草莓香氣
沒有化學添加,吃起來是天然香甜
讓我這不愛果醬類的我都愛上哈哈
有別於一般果醬,甚至有些吃來還有種假味感
d’arbo不但能當成抹醬塗在吐司麵包上
還能做成果茶飲用,但我沒有😌
我覺得加到冰淇淋或蛋糕上
奶香配天然酸甜果醬實在美美味味。
全聯也買得到這兩款口味的200g果醬!
再來是特殊口感來自德國『Mestemacher黑麵包』
主要成分為磨成粗粒的裸麥粉的乳酸發酵麵包
長時間的慢烘焙是他深色澤的主因
傳統製成的黑麵包不含任何色素及香料
是經由自然的化學反應而成的深褐色麵包
吃起來跟一般麵包或吐司那種鬆軟細緻
口感完全不同,黑麵包是紮實濕潤
而且是一粒粒粗麥壓成薄薄的片狀
因為是乳酸發酵而成,味道微酸是正常的
一開始吃會覺得不太習慣,咬久了其實滿耐吃的
吃之前再進烤箱烤一下會更香呦!
一共有全麥、裸麥、鄉村三種口味
📍全麥黑麵包酸的味道比較
成份含有燕麥,所以吃起來纖維感較重
📍鄉村麵包吃起來酸酸鹹鹹,口味偏重。
📍裸麥麵包聞起來有點像葡萄乾的香氣
口味微甜微酸,越嚼越香。
低脂肪、低醣又含高膳食纖維,甜鹹都好搭配
就算來個沙拉麵包或是果醬麵包
也覺得熱量少了好多!
【銷售通路】
📍d’arbo奧地利果醬
全聯、家樂福新光三越超市、誠品、sogo中壢
sogo台北、微風breeze super、Mia C‘bon、city’super
📍Mestemacher德國黑麵包
家樂福、微風breeze super、Mia C‘bon、city’super
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