いらっしゃいませ!歡迎光臨來到閑來做做日料小廚房~
今天就直接沈浸在滿滿日式料理裡面
這次做的料理全是使用日本品牌「フンドーダイ(FUNDODAI)」系列醬料超道地!
フンドーダイ(FUNDODAI)也是日本原裝進口的百年品牌
堅持傳統與歷史結合的職人等級料理必備品
保留著當地文化將傳統「味道」帶入每個家庭
現在~也帶到我家來惹!
立刻分享這次的手作料理吧!
📍FUNDODA壽司醋(360ml)
第一次做握壽司只許成功不許失敗!成功第一步就是要有壽司醋🍣
吃起來有昆布濃濃的甘醇香,也是九州人喜愛的甜味壽司醋
泛用於各種類型壽司都適合。
拌入剛出鍋熱騰騰的壽司米有夠道地😂彷彿自己就是一個壽司師傅一樣專業
有這瓶省去調壽司醋的時間還能品嚐道地口味,而且超好吃~
喜歡自己做壽司的朋友應該要是廚房必備吧!
📍FUNDODAI萬用醋(500ml)
來自九州的滋味,混合醬油所以呈現出和一般白醋不一樣的琥珀色
不僅只有單純酸味還帶著九州人最愛的甘甜味,這次特別用來做醃製開胃菜「醃蘿蔔」
吃起來還多了淡淡的甜香口感更豐富,適合做個各式醃漬及沾醬用。
📍FUNDODA透明醬油(100ml)
150週年的紀念商品,榮獲多項獎項的特別醬油!第一次看到這麼特別的創新醬油!
外觀和水一樣透明,一開蓋還真的有濃濃醬油香味,有著日式醬油的獨特甘甜鹹香
透明質地也可取代鹽巴讓料理不受顏色影響,吃起來是淡口醬油味,這次做了溫泉蛋
拌飯倒入透明醬油,真的超級無敵美味,更不侷限日式料理、台式、西式料理都無違和感呦。
📍FUNDODAI透明柚子醋(100ml)
選用日本熊本縣的天然柚子汁和九州的柚子皮,外觀看得見的黃色柚子皮,質地比較濃稠一些些
吃得到柚子皮和清爽的柚子香,酸甜香氣完美融合,無論是拌炒或燉煮都適合
簡單切個豆腐倒入一點柚子醋就是道解膩低脂健康的料理。
📍FUNDODAI平成特釀甘味濃口醬油(100ml)
甘醇濃郁的九州的甘味醬油,濃口醬油也是流傳至今的傳統味道,跟外面壽司店的味道一樣好讚
一點都不死鹹!吃壽司沾一點就非常夠味,而且黑色包裝實在是好有質感,小小一罐也很適合小家庭呦!
是說這三瓶擺在一起是不是好美呢哈哈
好了好了!不說了啦!我要開動啦~いただきます!
【フンドーダイ(FUNDODAI)銷售通路】
📍Mia C'bon、微風超市Breeze Super、中壢SOGO
【廣紘國際】
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