いらっしゃいませ!歡迎光臨來到閑來做做日料小廚房~

今天就直接沈浸在滿滿日式料理裡面

這次做的料理全是使用日本品牌「フンドーダイ(FUNDODAI)」系列醬料超道地!

フンドーダイ(FUNDODAI)也是日本原裝進口的百年品牌

堅持傳統與歷史結合的職人等級料理必備品

保留著當地文化將傳統「味道」帶入每個家庭

現在~也帶到我家來惹!

立刻分享這次的手作料理吧!

📍FUNDODA壽司醋(360ml)

第一次做握壽司只許成功不許失敗!成功第一步就是要有壽司醋🍣

吃起來有昆布濃濃的甘醇香,也是九州人喜愛的甜味壽司醋

泛用於各種類型壽司都適合。

拌入剛出鍋熱騰騰的壽司米有夠道地😂彷彿自己就是一個壽司師傅一樣專業

有這瓶省去調壽司醋的時間還能品嚐道地口味,而且超好吃~

喜歡自己做壽司的朋友應該要是廚房必備吧!

📍FUNDODAI萬用醋(500ml)

來自九州的滋味,混合醬油所以呈現出和一般白醋不一樣的琥珀色

不僅只有單純酸味還帶著九州人最愛的甘甜味,這次特別用來做醃製開胃菜「醃蘿蔔」

吃起來還多了淡淡的甜香口感更豐富,適合做個各式醃漬及沾醬用。

📍FUNDODA透明醬油(100ml)

150週年的紀念商品,榮獲多項獎項的特別醬油!第一次看到這麼特別的創新醬油!

外觀和水一樣透明,一開蓋還真的有濃濃醬油香味,有著日式醬油的獨特甘甜鹹香

透明質地也可取代鹽巴讓料理不受顏色影響,吃起來是淡口醬油味,這次做了溫泉蛋

拌飯倒入透明醬油,真的超級無敵美味,更不侷限日式料理、台式、西式料理都無違和感呦。

📍FUNDODAI透明柚子醋(100ml)

選用日本熊本縣的天然柚子汁和九州的柚子皮,外觀看得見的黃色柚子皮,質地比較濃稠一些些

吃得到柚子皮和清爽的柚子香,酸甜香氣完美融合,無論是拌炒或燉煮都適合

簡單切個豆腐倒入一點柚子醋就是道解膩低脂健康的料理。

📍FUNDODAI平成特釀甘味濃口醬油(100ml)

甘醇濃郁的九州的甘味醬油,濃口醬油也是流傳至今的傳統味道,跟外面壽司店的味道一樣好讚

一點都不死鹹!吃壽司沾一點就非常夠味,而且黑色包裝實在是好有質感,小小一罐也很適合小家庭呦!

是說這三瓶擺在一起是不是好美呢哈哈

好了好了!不說了啦!我要開動啦~いただきます!

 

【フンドーダイ(FUNDODAI)銷售通路】

📍Mia C'bon、微風超市Breeze Super、中壢SOGO

 

【廣紘國際】

📍官網:https://www.foody.com.tw/

📍facebook:https://www.facebook.com/macroscopic.inc

📍line:@dfm1655f

📍訂購電話(02)7730-1000

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